Marina et Patrick Henderson sont les propriétaires de Fromagerie Au Fond des Bois située à East-Branch, près de Rexton au Nouveau-Brunswick. Ils se spécialisent dans le fromage de chèvre et leurs produits sont disponibles toute l’année au Marché des fermiers de Dieppe et Fredericton. Plusieurs grands restaurants servent aussi leurs délicieux fromages dans leurs menus.
INFO : (506) 523-9589
Membres de la coopérative de La Récolte de Chez Nous
http://recoltedecheznous.com/fr/producer/view/la_fromagerie_au_fond_des_bois