February 2012


Connaissez-vous quelqu’un qui aime les animaux (surtout les chèvres) et qui se cherche un emploi ?

La Fromagerie Au Fond Des Bois est à la recherche d’une personne pour nourrir, soigner les chèvres et faire la traite.

Minimum 3 jours/semaine incluant le vendredi et le samedi, si possible 5 jours ou plus.
Du 1 mars au 15 décembre chaque année.
4 heures le matin (5am-9am) et 4 heures le soir (3pm-7pm).
Pas d’expérience nécessaire, formation sur place.
Salaire 13.00$/heure en commençant. 15.00$/heure ultérieurement si bons résultats.

Si intéressé(e), communiquez avec Patrick ou Marina au : 506-523-9589
1967, route 495  –  East-Branch (près de Rexton)
www.AuFonddesBois.com

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Do you know someone who loves animals, especially goats and who is looking for work ?

Fromagerie Au Fond Des Bois Fine CheeseMakers is looking for someone to feed, take care and milk their goats

Minimum 3 days/week, Friday and Saturday included. If possible 5 days or more.
From March 1 until December 15 each year
Hours : 5am-9am (4hours) and  3pm-7pm (4hours)
No experience necessary, training provided.
Salary: 13.00$/hour to start. 15.00$/hour depending on learning ability and interest.

Please contact Patrick or Marina at : 506-523-9589
1967, route 495  –  East-Branch (near Rexton)
www.AuFonddesBois.com

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Alyson Chisholm knows a lot about organic farming: 10 years experience as part of a cooperative farm in British Columbia — and now three years on Windy Hill Farm, which she bought with her husband, Will Pedersen, in McKees Mills. Last year she decided to share what she knows in a four week course and it was such a success she’s doing it again next month!

Listen to her interview on Shift NB :

http://www.cbc.ca/shift/columnists/home-grown/2012/02/24/home-grown-windy-hill-farm/#.T0fElhVYx7U.facebook

Member of Really Local Harvest / La Récolte de Chez Nous

http://recoltedecheznous.com/en/producer/view/windy_hill_farm

5054 Route 115,
McKees Mills, NB
(506) 525-1128

La Ferme Springbrook, située à South Branch près de Rexton, Nouveau-Brunswick, est à la recherche d’un employé de ferme pour s’occuper des animaux.

Springbrook Farm, located in South Branch near Rexton, NB, is looking for farm hand. Info : 523-9016

Membre de La Récolte de Chez Nous / Really Local Harvest
http://recoltedecheznous.com/fr/producer/view/springbrook_farm

444 chemin Springbrook,
South Branch, NB

Valentine Specials at Dune view Inn!!!

Chef Carson at Dune View Inn/Auberge Vue D’La Dune invites you for more Valentine Specials available all week!

Valentine’s Specials include: ***Our Famous Seafood Casserole – LOTS of Shrimp, Scallops, Lobster, and a little Fish enveloped by our Delicious Cheesy Casserole Sauce*** OR ***Lamb El Porto – Rack of Lamb Grilled just how you like it and smothered in an amazing Portobello Mushroom Port Reduction.
http://www.facebook.com/chefcarson

http://www.aubergevuedeladune.com/

Member of Really Local Harvest / La Récolte de Chez Nous

http://recoltedecheznous.com/fr/producer/view/auberge_vue_de_la_dune

589 Route 475,
Bouctouche Bay, NB
1-877-743-9893

Les pommiers étaient sous le verglas ce matin mais vous trouverez de belles pommes dans les kiosques de nos fermes ainsi qu’ aux marchés des fermiers de Dieppe et Moncton.

Ice covered the apple trees this morning but there are great tasting apples at our farm stands and Dieppe and Moncton Farmers’ Markets.

Uris Williams & Sons à St-Antoine : 525-2376

La Fleur du Pommier à Cocagne : 576-7946

Verger Belliveau à Pré-d’en-Haut : 758-0295

Murray and Diane Tweedie are the owners of Wild Blueberry Meadows located in Kouchibuguac, NB. The couple operate about 500 acres of production. Most of the blueberries go to a processor in PEI. Wild Blueberry Meadows clean the blueberries themselves, sell most of their production domestically, sell their fresh blueberries through the Really Local Harvest Coop and at their booth at the Dieppe Farmers’ Market. Their wild blueberry juice, jam and frozen blueberries are also very popular.
Member of really Local Harvest / La Récolte de Chez Nous
http://recoltedecheznous.com/en/producer/view/wild_blueberry_meadows

29 Sullivan Rd,
Kouchibouguac, NB
(506) 876-4537

Ronald Goguen est un des 4 partenaires de La Fleur du Pommier à Cocagne, NB.
On peut trouver leurs produits (pommes et autres produits à base de pommes) à leur entrepôt et aux marchés des fermiers de Dieppe et Moncton.
Cueillette libre de fraises: fin juin
Cueillette libre de framboises: juillet
Cueillette libre de pommes: fin septembre

Membre de La Récolte de Chez Nous/ Really Local Harvest
http://recoltedecheznous.com/fr/producer/view/la_fleur_du_pommier

Chemin R. Goguen
Cocagne, NB
(506) 576-7946

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